Questo piccolo e anonimo ristorante chiamato Karne Garibaldi si trova in Messico, a Guadalajara e dal 1996 detiene il record di ristorante più veloce al mondo.

I suoi camerieri soon infatti in grado di servire i clienti in un tempo recordi di 13.5 secondi.

Giusto il tempo di scorrere il “breve” menu, annunciare al cameriere la vostra scelta e vedrete già dalla cucina arrivare un altro cameriere con in mano la vostra pietanza.

La velocità dei camerieri di questo ristorante è diventata ovviamente un cavallo di battaglia per attirare turisti e curiosi da tutto il mondo, ma chi ha mangiato in questo posto può assicurare che anche la qualità del cibo non è affatto trascurabile.

Il piatto tipico della zona e del locale è la carne en su jugo, ovvero la “carne nel suo sugo”, una prelibatezza a base di bovino.

“Inizialmente è nato tutto come un gioco tra i camerieri che si sfidavano a chi fosse più veloce a servire i clienti. Poco dopo però è diventata quasi una missione fino a quando abbiamo ottenuto il Guinness World Record” – racconta Daniel Flores, manager del più grande dei 6 Karne Garibaldi oggi in attività.