Goloso di insetti

Goloso di insetti: ne ha mangiate 5000 specie in 11 anni

Un insegnante di Providence, Rhode Island (USA), va pazzo per gli insetti e ha dichiarato che negli ultimi 11 anni ne ha divorate più di 5.000 specie.

Goloso di insetti David Gracer tiene una vera e propria scorta nel congelatore di casa; attualmente, ha circa 12.000 insetti di 20 specie diverse, inclusi scarafaggi e addirittura scorpioni, che hanno un gusto stranamente simile alla plastica, a quanto dice.

Il 47enne, sposato con due figli, è stato recentemente ospite ad un programma americano, My Crazy Obsessions, in cui ha parlato dei suoi strani gusti e di come la gente è sempre pronta a giudicare.
“Mi è stato detto che sono pazzo, o malato, o strano, ed ho capito che cosa vuol dire essere in una posizione impopolare”, ha detto.
“Gli insetti, finché stanno nell’oceano, come i granchi, i gamberi o le aragoste vanno bene per essere mangiati, ma quando si tratta di quelli di terra improvvisamente le persone si schifano“.

Il signor Gracer afferma di non essere uno dei pochi al mondo a mangiare insetti; metà della popolazione mondiale li include nelle loro diete. Le cavallette, ad esempio, hanno molte più vitamine e molti meno grassi della carne di manzo.

Samantha, o Sam, classe '88, alla costante ricerca di un lavoro vero mentre vago nei meandri del web scrivendo notizie stupide con due gatti e due coniglietti in braccio.

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