Forse i veri amanti del vino faranno una faccia strana ma c’è un’azienda spagnola, Gik, che sta promuovendo il loro nuovo tipo di vino che – attenzione, attenzione – non è né bianco né rosso ma blu.
Nel loro sito web descrivono il loro prodotto come un “dolce drink blu con l’11,5% di alcol” e loro stessi non come persone d’affari ma come creatori: designer, programmatori, artisti e musicisti.
Questo vino blu è fatto con una miscela di uve bianche e rosse che derivano dal Paese basco della Spagna. Non si è capito ancora da cosa derivi quel colore blu acceso ma non si può dire che non sia una cosa che non fa venire la voglia – o almeno la curiosità – di berlo per sapere che gusto possa avere. E se voleste chiedere ai produttori “Perché vino blu?”, sappiate che hanno già una risposta pronta: “Perché no?“.