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Tag: carne giapponese

Il segreto per una carne più saporita? Dare cioccolato ai bovini

30 Novembre 2016 Sam Lascia un commento

Da dieci anni alla Mayura Station Farm, dove viene prodotta carne di Wagyu, al mangime che viene somministrato ai bovini viene aggiunto del cioccolato e sembra che questo sia il segreto per produrre una carne molto più saporita.

carne-wagyu-marmorizzata

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